ジローラモ流ティラミス

>>「超簡単！ジローラモ流ティラミス」
材料　[4人分] 分量
卵黄 ４個
マスカルポーネチーズ ２５０ｇ
グラニュー糖 大さじ５
ビスケット １６枚
エスプレッソコーヒー 適量
ココア 適量


作り方

１ボウルで卵黄とグラニュー糖を泡立て器でよく混ぜる
２(1)にマスカルポーネチーズを３〜４回くらいに分けて加え、さらにしっかりと混ぜる
３キャセロールにビスケットの半量をコーヒーに浸して染み込ませながら並べ、その上に(2)を半量流し込む。その上にもう一度残りのビスケットをコーヒーに染み込ませながら並べ、さらに残りの(2)を流し込む
4冷蔵庫で２時間〜４時間冷やし、食べる前に上からココアをふるう